Somdinou Fermentat en bóta 2016 Ampliar

Blanc Somdinou Fermentat en bóta 2016

01064

Nou producte

Gran vi blanc Terra Alta collita 2013, 2014.

GUIA PEÑIN 2017   91 PUNTOS.

Gran vi blanc Terra Alta collita 2015.

Grenaches du monde 18 -- Gold Medal.

GUIA PEÑIN 2019  90 PUNTOS

JAMES SUCKLING.COM 91 PTS.

Més detalls

117 Elements

11,00 € amb impostos

Més informació

Blanc Somdinou Criança 2016

TIPUS:
Blanc fermentat amb bóta i criança sobre lies.


CARACTERISTIQUES:
Elaborat amb raïm de vinyes molt velles especialment seleccionades. Fermentació controlada en bóta de roure francès durant aproximadament 20 dies a 16ºC i posterior criança sobre lies al voltant de 5-6 mesos fent batonage.

VARIETATS:
Garnatxa blanca i Macabeu.

NOTES DE TAST:
Color: Groc pàl.lid, net i brillant.
Aroma: Flors blanques i de fruita madura, préssec, torrats molt delicats.
En boca: Fruita blanca madura, equilibri fusta-frescor. Vi elegant, amb volum, sedós i untuós.


MARIDATGE:
Per acompanyar pasta, arrossos, peixos….

TEMPERATURA DEGUSTACIÓ: Ideal servir a una temperatura de 12-14ºC.


ANÀLISIS TÈCNIC:
 Grau alcohòlic: 14,3 % vol.                                                                                Acidesa total: 3,5g/l (Expressada en H2SO4)                                                        Sucres residuals: 0,2g/l




Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Blanc Somdinou Fermentat en bóta 2016

Blanc Somdinou Fermentat en bóta 2016

Gran vi blanc Terra Alta collita 2013, 2014.

GUIA PEÑIN 2017   91 PUNTOS.

Gran vi blanc Terra Alta collita 2015.

Grenaches du monde 18 -- Gold Medal.

GUIA PEÑIN 2019  90 PUNTOS

JAMES SUCKLING.COM 91 PTS.