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La Guía de los Vinos de Cataluña
2019: Puresa dolç Blanc (9,65)
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Caoba ligero.
Fruta secada como orejones, higos, piel naranja. Membrillo. Toques anisados y mentolados. Destaca también alguna nota floral. Muy potente y complejo.
Muy untuosa y con volumen. Fresca y afrutada. Tostados ligeros. Persistente y delicado.
100% Garnacha blanca.
Foie, quesos, aperitivo, chocolate negro.
Ideal servir entre 16-18ºC