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Puresa Carignan

Puresa Carignan
Puresa Carignan
24.00€
Taxe Ex: 19.83€
6ou plus22.80€
Production limitée
Production limitée
Envoi gratuit
Envoi gratuit
Valable uniquement pour les envois vers l'Espagne (péninsule)
Guide  Peñin
Guide Peñin
2019: Puresa Samsó, 2013 (91)
Bronze Vinari
Bronze Vinari
2019: Puresa Samsó, 2013, Bronce

Atributos

Especificaciones
Variétés 100% Carignan
Vignobles Vieilles vignes
Type Crianza
D.O. Terra Alta
Caractéristiques Elaborat avec vin raïm de plus de 40 ans, de seulement pauvres et peu productifs. Fermentation contrôlée et macération en acier inoxydable pendant environ 25-30 jours à 25 ° C, suivi d'un élevage en roure français pendant 12 mois.
Degré 14,5 % vol
Acidité Totale 3,5 g/l (exprimée en H2SO4)
Sucres Résiduels 0.1 g/l

Rouge pourpre très intense.

Notes balsamiques, mentholées. Minéralité et espèces. Baies et herbes méditerranéennes.

Entrée puissante et fraîche, des touches minérales et épicées ressortent. Arrière-goût long et doux.

100% Carignan.

Pour accompagner les viandes rouges et gibiers, les ragoûts, les fromages, etc.

Idéal pour servir entre 16 et 18 ° C

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