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Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de las burbujas finas y persistentes.
Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados.
Buena estructura en boca, con la adecuada presencia del carbónico. Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia.
Xarel·lo (40%), Macabeo (30%), Parellada (30%)
Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, dejando un gusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Ideal servir entre 6-8ºC