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Somdinou Blanco Crianza

Somdinou Blanco Crianza
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Guía Peñin
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2019: Somdinou Crianza Blanco, 2016 (90)
2018: Somdinou Criança Blanc, 2015 (91)
Concurso Internacional de las Garnatxes del Mundo
Concurso Internacional de las Garnatxes del Mundo
2018: Somdinou Crianza Blanco, 2015, Oro
Fiesta del Vino de Gandesa
2019: Gran vi blanc Terra Alta (Somdinou Criança Blanc 2016)
2018: Gran vi blanc Terra Alta (Somdinou Criança Blanc 2015)

Atributos

Especificaciones
Variedades Garnacha blanca y Macabeo
Viñas Viñas viejas
Tipo Crianza
D.O. Terra Alta
Características Elaborado con uva de viñas muy viejas especialmente seleccionadas. Fermentación controlada en tonel de roble francés durante aproximadamente 20 días a 16 °C y posterior crianza sobre lias alrededor de 5-6 meses haciendo batonage.
Grado 14 % vol
Acidesa Total 3,5 g/l (Expresada en H2SO4)
Azúcares Residuales 0,2 g/l

Amarillo pálido, limpio y brillante.

Flores blancas y de fruta madura, melocotón, tostados muy delicados.

Fruta blanca madura, equilibrio madera-frescura. Vino elegante, con volumen, sedoso y untuoso.

Garnacha blanca y Macabeo.

Para acompañar pasta, arroces, pescados ...

Ideal servir entre 12-14ºC

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